Здрасти, мои дорогие читатели!
Вы, наверняка, уже увидели, каковую масштабную популярность обрела сейчас тема суперфудов: полезными пищевыми добавками интересуются не только лишь сторонники здорового питания, но фактически любая хозяйка, мать и желающая похудеть женщина.
В народе мы называем модным словом «суперфуд» ряд органических товаров, посреди которых более известны экзотичные ягоды, лукума, мака, спирулина и хлорелла, сырые какао-бобы и просто пророщенные побеги растений.
Конкретно к крайним, нашим славянским испытанным суперфудам, я отношу семечки льна.
Кому из нас не знакомы эти гладкие чудо-зёрнышки?
Помните домашний зерновой хлеб, что (надо(бноть)) хрустящие диетические хлебцы со льном?
Даже кашу на Руси варили льняную (и варят до сего времени), ведь лён – неисчерпаемый природный кладезь для нашего здоровья!
Давайте разберём детальнее, что собой представляет лён, чем полезны семечки льна, также как в которых вариантах их лучше применять.
Из данной статьи вы узнаете:
- 1 Семечки льна -чем полезны семечки льна?
- 1.Один Что такое семечки льна?1.Два Хим состав семян льна и действие на организм1.Три Полезные характеристики семян льна1.Четвертого Применение семян льна для здоровья1.Пятого Льняная мука1.6 Семечки льна с кефиром1.7 Льняные отвары1.восьмой Семечки льна и льняное масло в косметологии1.9 Чем полезны семечки льна — видео1.10 Противопоказания и дозы
- Семечки льна -чем полезны семечки льна?
- Что такое семечки льна?
- Хим состав семян льна и действие на организм
- Полезные характеристики семян льна
- Применение семян льна для здоровья
- Льняная мука
- Семечки льна с кефиром
- Льняные отвары
- Семечки льна и льняное масло в косметологии
- Чем полезны семечки льна — видео
- Противопоказания и дозы
Семечки льна -чем полезны семечки льна?
Лён (лат. Línum) — род растений семейства Льновые (Linaceae).
Что такое семечки льна?
Лён – это зерно растения, родиной которого считается старый Египет.
Так смотрятся цветки льна, прекрасные, правда?
Любопытно, что сейчас лён произрастает фактически по всему миру и интенсивно употребляется в изготовлении льняного масла, пилюль, готовых пищевых добавок (как в целостном виде, так и в молотом – то, что мы называем жмыхом/отрубями).
Лён бывает белоснежным (отборный, элитный лён) и карим, крайний из которых нам отлично знаком.
По собственному составу оба вида фактически схожи.
Хим состав семян льна и действие на организм
Почаще семечки льна используют в областе медицины и кулинарии.
Благодаря своим лечебным свойствам, льняные семена неподменны в программках всеохватывающего похудения и для поддержания неплохой физической формы.
Включенные в равновесную диету, семечки льна являются хорошим источником растворимой клетчатки, которая, как понятно, нужна для здорового функционирования всех систем организма.
Полезные характеристики семян льна
Чем полезны семечки льна:
В чем дело? это до этого всего контроль давления крови, сахара в крови, холестерина, мягкое очищение тела от шлаков и природная защита микрофлоры ЖКТ.Благодаря такому всеохватывающему целебному действию семян льна, внутренние органы способны всеполноценно усваивать все питательные вещества с остальных товаров питания и пищевых добавок.Кроме обеспеченного источника клетчатки, семечки льна неповторимы наличием жирных Омега-Три кислот, а именно, линолиевой – натурального лекарства для профилактики артритов, экзем, астмы.Флавоноиды, находящиеся в семени льна, помогают {легче} переносить последствия менопаузы у дам.Положительное воздействие семян льна и на сосуды: постоянное употребление льна предутверждает разрыв сосудов и возникновение аритмии.Семечки богаты на витамины группы B, также на магний, марганец, фосфор, танин. И всё это с минимумом калорий!Считается, в семенах льна даже содержатся вещества, растворяющие излишний жир и накопившийся в теле токсический сор.В чем дело? еще семя льна совершенно содействует похудению, подробнее тут
Чисто почему эта обычная растительная добавка так принципиальна для дам, заботящихся о для себя: клетчатка для очищения, кислоты для юности кожи и фитостерины для гормонального баланса делают семечки льна воистину ценным подарком природы для дам.
Применение семян льна для здоровья
Молотые семечки льна являются самым распространённым и комфортным методом внедрения данной растительной добавки.
Причём смолоть семечки не составит труда ведь даже в домашних критериях (в помощью кофемолки), намедни просто купив их на рынке.
Конкретно молотые семечки льна здорово обогащают салаты, полезные утренние каши, гарниры, также натуральную домашнюю выпечку.
К слову, вы знали, что поменять яичка в выпечке можно ни больше ни меньше сухим молотым льном? Просто разведите ложку молотых семян в трёх ложках воды и получите веганскую кандидатуру яичка. Комфортно, правда?
Но, экспериментируя со льном в хорошем качестве яичной подмены, стоит учитывать и фактор сокращения времени выпечки: сейчас изделия требуют большего внимания и своевременного извлечения из печи.
Используемые в кулинарии, молотые семечки льна употребляются и как природный разрыхлитель, хотя данное свойство незначительно уступает промышленному пекарскому порошку.
Льняная мука
В чем дело? эна натуральная льняная мука – уникальнейшая из вероятных домашних вариантов муки, ведь создать её так просто, что (надо(бноть)) сами семечки можно приобрести по доступной стоимости.
Идеальнее всего такую муку соединять с базисной цельнозерновой (пшеничной либо ржаной) и применять для выпечки печенья и лепешек. Наиболее тщательно про полезные характеристики льняной муки, читайте в этом посте
По началу при замешивание теста добавляйте по 1-Два ст.л к стакану цельнозерновой муки.
Приобрести реальную органическую льняную муку и семечки льна, также другую безглютенвую муку, семечки и крупу можно тут
Семечки льна с кефиром
Добавляемые в продукты из молока, семечки льна не только лишь обогащают их питательными субстанциями, да и усиливают начальные характеристики.
Так, к примеру, разведённые в кефире, льняные семечки проявляют двойной эффект очищения, выводя даже застарелые трудновыводимые токсины.
Весьма важен слаженный обмен веществ для кишечного тракта, ведь он, как понятно, в ответе за течение большинства внутренних действий, начиная с поддержания иммунитета и заканчивая психологическим равновесием.
Для мягенького детокса организма и профилактики запоров рекомендуется принимать по 1,5-Два ч.л. молотых семян льна на стакан кефира любой вечер в протяжении 3-Четвертого недель.
Можно разводить лён и в свежайшем утреннем соке, принимая смесь натощак.
Также как в любом курсе оздоровления, тут принципиальна регулярность и полный подход.
Пытайтесь незначительно наращивать количество выпиваемой воды, чтоб активизировать поступающую со льном клетчатку.
Льняные отвары
Эффективны и льняные отвары.
К примеру, при диабете довольно залить Три ч.л. молотых семян стаканом незапятанной прохладной воды, настоять пару часиков и процедить.
Выпивать получившийся настой любой вечер, перед сном.
Уже через неделю-вторую болезнь приметно смягчится.
Семечки льна и льняное масло в косметологии
Также из семян льна можно создать эффективную маску с лифтинг эффектом для подтяжки овала лица, рецепт тут и добавлять перемолотые семена в убтаны для лица
Не считая семян, в косметологии употребляется масло льна, богатое микроэлементами и жирными кислотам. Его добавляют в маски для лица либо просто потирают кожу по вечерам, заместо молочка для очищения кожи.
В чем дело? ещё из молотых семян льна можно создать сухой домашний шампунь для волос, перемешав в равных частях лён, горчичный порошок и соду.
Чем полезны семечки льна — видео
Противопоказания и дозы
Как хоть какой продукт, при безграмотном применении, семечки льна способны нанести непоправимый вред.
Усмотрительным следует быть дамам с болезнями матки и яичников (к примеру, поликистоз, фиброма), беременным и кормящим мамам.
Невзирая на то, что и мужикам лён очень полезен, его следует избегать в вариантах заболевания предстательной железы.
Камешки в почках, воспалительные процессы ЖКТ также являются противопоказанием к употреблению чудо-семян.
Как лицезреем, семечки льна воистину чудотворное средство: кажется, количество ценных веществ в этом продукте равно количеству им излечимых заболеваний.
Будьте здоровы и продлевайте юность с нашими природными славянскими суперфудами.
Как вы относится к семенам льна, какой-никакие рецепты понимаете с их применением?
Делитесь своими отзывами 🙂