Зима сезон реализации хурмы, сладко-мясистой ягоды, которая с латыни переводится как «сердечное яблоко». Не упустите сезон реализации полезного, смачного, целебного чуда природы.
Вырастает хурма на деревьях долгожителях, доживающих до 500 лет. Отлично приживается ягода в тропическом и умеренном климате. Родиной считается Китай, на данный момент хурму обрабатывают в Азербайджане, Армении, Турции, Крыму, Америке, Греции. Существует наиболее 500 видов экзотичных плодов.
Чем полезна хурма и что она вылечивает?
Чем полезна хурма для организма?
Хурма весьма полезна для человека, она владеет последующими ценными свойствами.
Хурма — продукт с низкой кислотностью, благоприятно влияющий на деятельность желудочно-кишечного тракта при язве, болезнях печени, почек, мочевыводящих путей.Оранжевая кросотка владеет бактерицидным действием и бережет нас от почти всех зараз. К примеру, она может уничтожить некие виды пищеварительных палочек и даже посодействовать выздоравливанию при золотистом стафилококке, устойчивом ко почти всем лекарствам возбудителя заболевания.Сочная ягода хороша при авитаминозе.При гипертонии полезны сухие плоды — 20 штук три раза в денек.Рекомендуется при варикозе и кровоточивости десен.При простуде полоскайте гортань теплой водичкой с соком хурмы (на стакан воды четвертого ложки сока).Содержит железо. При анемии пейте ужас 50–100 мл сока перед приемом пищи.Даже кардиологи рекомендуют есть плоды для спасения от отеков кардиологического генеза. Благодаря своим ценным свойствам понижает нагрузку на почки. Но употребляя хурму от отеков, ее нужно запить маленьким количеством молока.Люди с сладким диабетом с опаской глядят на сладкий плод. Но он имеет низкий гликемический индекс — 45 единиц. Калорийность — 67 ккал. Проконсультировавшись с эндокринологом можно съесть три штуки в недельку, но при контроле сахара. {Если} будет скачок, то от хурмы следует отрешиться.Ежели вы решили худеть, то 100 гр хурмы в день для вас не навредит. Совершенно отрешаться от ценной ягоды игра не стоит свеч.При лечении лейкемии плод благоприятен для организма. Миниатюризируется тошнота далее химиотерапии.Неизменное поедание сочной ягоды восстанавливает обычное функционирование мозга при энцефалитах, кровоизлияниях, успокаивает возбуждение, наращивает сосредоточенность внимания, работоспособность.Богата пектинами.Цвет гласит о наличии бета-каротина, превращающегося в витамин Только, нужного для зрения.Содержит большущее количество пищевых волокон, притягивающих на себя все вредные вещества, и выводящих их организма. Потому предутверждает запоры.Содержит магний нужный сердечку и сосудам.Витамин С в составе поддерживает упругость сосудов.Бережет щитовидку, благодаря наличию йода.Полезна сердечникам, потому что обогащена калием.Имеет мочегонное действие.
Хурма полезные характеристики и противопоказания
Небезопасна при патологиях поджелудочной железы.Аккуратнее при сладком диабете.Недозволено людям, перенесшим операции на кишечном тракте, желудке, смогут показаться спайки кишок.Не нужно увлекаться при геморрое.При беременности игра не стоит свеч увлекаться, потому что может возбудить аллергическую реакцию.Детишкам до 3-х лет необходимо давать хурму щекотливо, потому что танины в составе смогут привести к запорам.Употреблять нужно лишь зрелые ягоды.Завышенная чувствительность к йоду.
Коя хурма полезнее. Как ее верно избрать
Чтоб хурма была полезна для организма необходимо ее верно избрать.
Зеленоватые листики и бледнота плода гласит о незрелости.На данной поверхности карие пятна и маленькие точечки — ягода промерзла либо подвергалась падению и начала портиться. Таковая хурма пусть остается в магазине.Наилучшая ягода мягенькая, размером с дамский кулак равномерного ярко-оранжевого цвета.Обращайте внимание на блестящие, гладкие, с узкой и полупрозрачной кожицей, с огромным количеством карих полосок. Таковая хурма самая сладкая.Плодоножка обязана быть бурого либо кофейного цвета, листья сухие.Мякоть желеобразной густоты.
Но ежели вы приобрели незрелый плод, то не расстраивайтесь. В незрелой хурме много танинов, придающих вязкость.
Потому для вас необходимо сделать несколько обычных действий.
Уберите на 10 часов в заморозку.Сможете положить на 10 часов в теплую воду (40 градусов). Но данный метод не совершенно комфортен, потому что повсевременно необходимо поддерживать температуру.Либо просто положите в пакет совместно с яблоками либо помидорами. В этих продуктах содержится вещество — этилен, содействующий резвому дозреванию.Окуните иголку в спирте и наколите в нескольких местах.Сможете просто высушить хурму. Но компот высушенных плодов лучше не варить, может снова показаться терпкий вкус.
Чем полезна хурма и как ее сохранить?
Зрелую хурму кладут в отсек для фруктов и овощей, но не допускайте повреждений.
Чтоб сохранить навечно, нужно помыть холодной водичкой, порезать ломтиками и положить в морозилку. При таковых критериях полезность плода сохранится на полгода.
Весьма отлично высушить хурму. Нужно избрать твердые ягоды без косточек, потом поместить в духовку температурой 45 градусов пока они не станут золотистыми.
Варить не лучше, потому что возникает вяжущий вкус.
Можно заморозить плод в банке, в сладком сиропе. Разморозить при комнатной температуре, она станет мягенькой, можно есть ложкой как варенье.
Чем полезна хурма для кожи?
Сочная ягода применяется как косметическое средство ужас уходу за лицом, склонном к угрям, также при расширенных порах.
Предлагаю несколько нужных масок.
1) Для сглаживания кожи.
Возьмите:
- мякоть 1-го расчудесного плода;желток яичка.
Все перемешайте и нанесите на 20 минут на лицо, исключая глаза. Потом уберите салфеткой и смойте теплой водичкой оставшееся.
Таковая маска:
- восстановит однородность кожи;питает;увлажняет;присваивает сияние.
{Если} для вас нужно смотреться искрометно, то непременно попытайтесь данный рецепт.
2) Для последующей маски, уменьшающей жирность и дряблость кожи, нам будет нужно:
- яичный белок (его нужно взбить);мякоть сочного плода;ложка сока алоэ;5 капель масла мандарина;чайная ложечка меда;половина ложечки глицерина.
Маску оставляют на лице 15 минут. Позже снимают спонжем, смоченным теплой водичкой и наносят ваш возлюбленный увлажняющий крем.
Вывод: хурма полезна, не пропустите сезон и насладитесь вкусом оранжевой волшебство ягоды.
С почтением, Ольга.